Большое разнообразие салатов позволяет сделать стол вкусным и нарядным.
Однако следует помнить, что любой салат может стать источником пищевого отравления. В салатах перемешано множество продуктов с разной стойкостью хранения, и поэтому бактерии быстрее в нем размножаются. К тому же салаты чаще всего заправляют майонезом, а это благоприятная среда для размножения микробов. А если у вас забит холодильник и вы отправляете салат ждать своего выхода на балкон, то срок годности сокращается до нескольких часов.
У каждого блюда есть свой срок годности:
салат «Оливье», «Сельдь под шубой» – не более 12 часов после приготовления;
«Винегрет» может продержаться до 18 часов (масло лучше добавлять сразу перед подачей на стол);
вкусный и полезный холодец можно хранить максимум 12 часов;
жареная или запеченная курица будет пригодна в пищу не более 36 часов (хранить остатки курицы надо в закрытом виде в холодильнике, предварительно обернув в пищевую пленку);
красную икру нельзя хранить в открытой банке больше 5−6 дней; икру из жестяной банки сразу после вскрытия нужно переложить в плотно закрывающуюся стеклянную банку.
Желаем вам счастливого и здорового Нового года!
В ходе ознакомления с материалами уголовного дела гражданин смог избежать преследования. В считанные дни отец-алиментщик…
Росреестром продолжается активное внедрение современных цифровых сервисов в сфере федерального земельного контроля (надзора). Один из…
Стартовал прием заявок на Всероссийский интернет-конкурс «Читаем всей семьей». Он направлен на популяризацию совместного и…
В рамках недели детской книги театральный клуб "Арлекин" Усть-Луковского Дома культуры продемонстрировал бурятскую народную сказку…
Это идеальное время, чтобы отточить свои шахматные навыки или сделать первый ход в увлекательном мире чёрно‑белых клеток. (далее…)
В Новосибирской области проходит итоговый (межрегиональный) этап чемпионата по профмастерству «Профессионалы» в рамках федерального проекта…