Сало — очень калорийный продукт, и поэтому оно вызывает ожирение и проблемы с сердцем. Однако, если употреблять его умеренно и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, от него можно получить и пользу.
В среднем рекомендуется потреблять около 10 г в день и не более 100 г в неделю. Особенно хорошо сало подходит для рациона в период холодов, так как отлично насыщает и дает много энергии, а еще снижает тягу к сладкому.Сало:
Содержит витамин D.
Включает в себя витамин А.
Является источником селена.
Практически полностью состоит из насыщенных жирных кислот. Все они ценны, так как:
— служат строительным материалом для клеток;
— влияют на образование гормонов;
— участвуют в холестериновом обмене.Кроме того, в сале содержится арахидоновая кислота, которая:
помогает организму бороться с вирусами и бактериями;
улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы и почек.
Помните о противопоказаниях: сало не рекомендуется есть тем, кто недавно перенес инфаркт, инсульт и страдает заболеваниями ЖКТ.
Всесторонняя поддержка наших земляков – участников СВО на передовой, в том числе, отправка гуманитарных грузов…
Отчет о цифровой трансформации здравоохранения региона заслушали депутаты комитета Законодательного собрания Новосибирской области по социальной…
11 сентября – Всероссийский день трезвости. Об алкогольном делирии, одном из наиболее опасных осложнений алкогольной абстиненции мы поговорили с…
Согласно результатам ежегодного исследования медиапотребления в Новосибирской области в 2026 году, социальные сети и мессенджеры…
На территории ГАУ НСО «Новосибирская авиабаза» прошло торжественное мероприятие, посвящённое чествованию десантников-пожарных, участвовавших в тушении…
Семьдесят лет — знаковая дата. Она вмещает целую жизнь, наполненную трудом, заботами, победами и простыми человеческими радостями.…