Праздник со вкусом детства — День леденцовых петушков.

Идея праздника возникла около 20 лет назад: именно на начало XXI века приходятся первые упоминания доброго праздника.

Конфеты из жжёного сахара начали изготавливать очень давно — примерно в XV веке. Они были известны в разных странах — от Японии до Англии. Изготавливались и на Руси, но были недешёвым лакомством: сахар был в то время дорог.

Такие конфеты особую популярность приобрели во времена СССР. Были распространены специальные металлические формы, в которых можно было делать эти сладости в виде различных животных, в том числе и петушков.

Сейчас видеохостинги полны рецептами приготовления карамели на палочке из растопленного сахара. Метод прост и не требует особого усилия.