Древний деликатес Сибири – папоротник орляк
Папоротники имеют удивительную историю – они существуют на Земле уже около 405 млн лет. В древности эти растения доминировали на планете, покрывая значительные территории. А знаете ли вы, что среди…
Безопасность овощей в сезон урожая: рекомендации ЦОК АПК для потребителей
Чтобы прокормить более 8 миллиардов жителей нашей планеты, сельское хозяйство вынуждено применять пестициды и нитраты – без них невозможно получить достаточное количество продовольствия. Защита растений от вредителей, болезней и сорняков…
О полезных свойствах клюквы и ее лабораторных исследованиях
Среди сокровищ дикой природы северного полушария особое место занимает уникальное растение семейства вересковых – клюква, низкорослый вечнозеленый кустарник, облюбовавший заболоченные территории. Эта маленькая круглая ягода, известная своими мощными антисептическими свойствами,…
Как выбрать и вырастить безопасную траву для кошек
Бывает так, что кошки в доме начинают интересоваться домашними растениями, пробовать их на вкус. Этот инстинкт, равно присущий как домашним, так и диким кошкам, обусловлен необходимостью пополнения витаминов и избавлением…
Польза и вред сливочного масла: специалисты ЦОК АПК дали советы по правильному выбору продукта
Многие скептически утверждают, что настоящее сливочное масло исчезло с прилавков магазинов. Однако это заблуждение. Несмотря на увеличение количества подделок от недобросовестных производителей, качественный продукт по-прежнему доступен покупателям.
Каши в истории человечества
Исследователи обнаружили, что еще в палеолите, примерно 32 тысячи лет назад, люди уже готовили овсяную кашу технологией, похожей на современную: они просто дробили зерна овса и смешивали их с водой.…