ЦОК АПК

Эксперты ЦОК АПК рассказали, что изменилось с 1 октября в сфере производства органической продукции

С 1 октября 2026 года вступили в силу поправки в ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и…

2 недели ago

Гриб от простуды: специалисты ЦОК АПК рассказали пользе, вреде и лабораторных исследованиях березовой чаги

Чага или берёзовый трутовик, известный в науке как Inonotus obliquus, представляет собой удивительный организм, облюбовавший берёзы и ряд других деревьев…

4 недели ago

Секреты богатого урожая малины и клубники: что сделать осенью

Задумывались ли вы, почему один огородник каждый сезон привозит с участка целые корзины сочной клубники и малины, тогда как его…

4 недели ago

Эксперты ЦОК АПК назвали основные причины возникновения картофельной болезни хлеба и рассказали, как ее избежать

Картофельная болезнь, или как ее называют в народе «тягучая», – это одно из наиболее часто встречающихся заболеваний хлебобулочных изделий. Ее…

4 недели ago

Осенняя посадка смородины: подробное руководство от специалистов ЦОК АПК

Смородина занимает одно из лидирующих мест среди популярных ягодных растений, уступая по распространённости только землянике и малине. Тем не менее…

4 недели ago

Советы ЦОК АПК по выбору орехов и их лабораторные исследования на качество и безопасность

Считается, что семена подсолнечника, столь любимые сейчас, появились на Руси не раньше конца XVII века. До этого времени щелкали лишь…

1 месяц ago

Побочные продукты животноводства: специалисты ЦОК АПК дали рекомендации об их эффективном использовании

В последние годы владельцы приусадебных хозяйств все чаще задумываются о рациональном использовании органических ресурсов. Одним из них являются побочные продукты…

1 месяц ago

История производства печенья, лабораторная проверка качества, интересные факты и рекомендации выбора и хранения

История у печенья, как легко догадаться, связана со страстью сладкоежек. Это они, высушивая остатки хлеба, начали их подслащивать, а затем…

1 месяц ago

Почему орехи, зелень и каши помогают от осенней хандры

С наступлением осени многие люди начинают чувствовать упадок сил и энергии. Переходный сезон от солнечного лета к холодам и заморозкам…

1 месяц ago

Выбираем и храним крупы и муку: рекомендации экспертов ФГБУ «ЦОК АПК»

Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ЦОК АПК) рассказали об основных правилах выбора…

1 месяц ago